在S7-1200的编程中采用了块的概念，即将程序分解为独立的自成体系的各个部件，块类似于子程序的功能，但类型更多，功能更强大。在工业控制中，程序往往是非常庞大和复杂的，采用块的概念，便于大规模的程序设计和理解，也可以设计标准化的块程序进行重复调用。在S7-1200中支持以下类型的代码块，使用他们可以创建有效的用户程序结构，组织块OB、功能FC、功能块FB、数据块DB。

在程序中当一个代码块调用另一个代码块时，CPU会执行被调用块中的程序代码，执行完后CPU会继续执行调用块，也可以进行块的嵌套调用，以实现更加模块化的结构。

组织块OB是由操作系统调用的程序块，OB对CPU中的特定事件作出响应，并可中断用户程序的执行。循环执行用户程序的默认组织块为OB1，是唯一一个用户必须的代码块，被用户程序提供了基本结构，而其他OB块执行特定的功能，例如处理启动任务，处理中断和错误，或以特定的时间间隔执行特定程序代码等。CPU根据分配给各个OB块的优先级来确定中断事件的处理顺序。每个事件都具有一个特定的处理优先级，多个中断事件可合并为优先级等级。 

功能块FB是从另一个代码块，例如OB块、FB块或FC进行调用时执行的子程序，调用块将参数传递到FB并标识背景数据块，分配给FB块的背景数据块，可以存储特定的调用数据或者该FB块背景，更改背景数据块，可以很方便地实现使用一个通用FB块控制一组设备的运行。例如借助包含每个泵或者阀门的特定运行参数的不同背景数据块，一个FB块可以控制多个泵或者阀门，背景数据块会保存该FB块在不同调用或连续调用之间的值，以便能支持异步通信。 

功能FC是从另一个代码块，例如OB块、FB块或FC进行调用时执行的子程序，FC不具有背景数据块，调用块将参数传递给FC。如果用户程序的其他元素需要使用FC的输出值，则必须将这些值写入存储器地址或全局数据块中。在用户程序中创建数据块，以存储代码块的数据，全局数据块中的数据，用户程序中的所有程序块都可以访问，因此也称为共享数据块。而背景数据块仅用于存储特定功能块FB的数据，可以将数据块定义为当前只读。

以上我们介绍了西门子S7-1200的程序结构，以及块的概念，什么是组织块OB、功能块FB、功能FC。